San Blas, también conocido como Blas de Sebaste, fue un obispo y mártir que vivió entre los siglos III y IV en Sebaste, Armenia (actual Sivas, Turquía). Nacido en una familia noble, estudió filosofía en su juventud y ejerció como médico en su ciudad natal, donde era altamente estimado por su habilidad y bondad. Tras la muerte del obispo local, fue elegido por aclamación popular como su sucesor, destacando por su dedicación pastoral y su vida de oración.

A pesar de su cargo episcopal, San Blas optó por una vida eremítica, retirándose a una cueva en el monte Argeus para escapar de las persecuciones contra los cristianos bajo el emperador Licinio. En este refugio convirtió su morada en sede episcopal y realizó numerosas curaciones milagrosas, atrayendo incluso a animales salvajes que acudían a él para ser sanados, sin molestarlo durante sus oraciones. Según la tradición, los animales se congregaban a su alrededor para recibir su bendición, demostrando su conexión con la creación divina.

Uno de los milagros más famosos atribuidos a San Blas ocurrió mientras era conducido a prisión. Una mujer desesperada le presentó a su hijo, quien se ahogaba por una espina de pescado atascada en la garganta. El santo impuso sus manos sobre el niño, oró y lo curó instantáneamente. Este episodio dio origen a la devoción por San Blas como protector contra las afecciones de la garganta y patrono de los otorrinolaringólogos. Forma parte de los “catorce santos auxiliadores” de la Iglesia Católica, intercesores eficaces contra males específicos del cuerpo y el alma.

En el año 316, durante una cacería ordenada por Agrícola, gobernador de Capadocia y la Pequeña Armenia, soldados romanos descubrieron la cueva de San Blas y lo arrestaron por su fe cristiana. Encarcelado, continuó predicando, curando y bautizando a otros prisioneros, rechazando firmemente renunciar a Cristo o sacrificar a ídolos paganos. Condenado a muerte, fue torturado: golpeado, despellejado vivo con peines de hierro y, finalmente, decapitado. Antes de su ejecución, milagrosamente caminó sobre las aguas cuando intentaron ahogarlo.

La memoria litúrgica de San Blas se celebra el 3 de febrero en la Iglesia católica de Occidente, fecha que corresponde a su martirio. Es venerado tanto en la tradición católica como ortodoxa, con gran devoción en Hispanoamérica, donde es patrono de la República del Paraguay y de numerosas localidades. En su fiesta se realiza la bendición de gargantas: los fieles reciben la imposición de dos velas cruzadas sobre la garganta, invocando la intercesión del santo para protección contra enfermedades respiratorias. Esta tradición, arraigada en el milagro del niño, se mantiene viva en parroquias alrededor del mundo, recordando la fe inquebrantable y el poder curativo de San Blas.