Come si combatte concretamente la fame? Serve una visione olistica protesa all’azione per non lasciare nessuno indietro. Bisogna riconoscere la sacralit\u00e0 del cibo per difendere e promuovere la sacralit\u00e0 della persona umana. Occorre utilizzare il sistema multilaterale come strumento di attuazione della civilt\u00e0 dell’amore. Sono i tre concetti espressi da mons. Fernando Chica Arellano, Osservatore Permanente della Missione della Santa Sede presso la FAO, l\u2019IFAD e il PAM, in occasione del seminario \u201cNon lasciare nessuno indietro: una migliore produzione, una migliore alimentazione, un ambiente migliore e una vita migliore per tutti\u201d che si \u00e8 svolto oggi presso l\u2019Universit\u00e0 Europea di Roma.<\/p>\n
L\u2019incontro, in concomitanza con la Giornata dell\u2019Alimentazione, ha visto la partecipazione delle ONG di ispirazione cattolica riunite nel Forum Roma, impegnate nella lotta alla fame nel mondo. Tra i relatori, il cardinale Turkson, Cancelliere della Pontificia Accademia delle Scienze, e il prof. Zamagni, Presidente della Pontificia Accademia delle Scienze Sociali.<\/p>\n
\u201cPer \u201cnon lasciare nessuno indietro\u201d occorre adottare una visione sistemica, olistica perch\u00e9 la povert\u00e0 e la fame sono purtroppo il risultato di una concatenazione di cause, che richiedono di essere affrontate sinergicamente e risolte con molteplici soluzioni concertate\u201d ha affermato il rappresentante della S. Sede nel suo intervento conclusivo.<\/p>\n
Mons. Chica Arellano, citando alcune testimonianze di volontari esposte durante i lavori, ha detto che \u201cci hanno aiutato a mettere in risalto il fine ultimo di questo nostro incontro che coincide con l\u2019impegno di tutto il sistema multilaterale delle Nazioni Unite, che non \u00e8 non solo quello di apprendere nozioni e di riflettere su contenuti importanti, ma anche di spronare all\u2019azione giusta e creatrice di un autentico modello di sviluppo integrale dell\u2019essere umano\u201d.<\/p>\n
Occorre concretizzare le azioni \u201cin soluzioni efficaci e urgenti, che incidono nel bene di ogni persona, in modo che ciascuno possa raggiungere la pienezza di vita e di dignit\u00e0 che desidera e alla quale giustamente tende. Se la solidariet\u00e0 internazionale viene solamente dichiarata ma non attuata, i poveri rimarranno nella loro valle di lacrime, senza ricevere per\u00f2 l\u2019aiuto del quale hanno bisogno per vivere l\u2019oggi con serenit\u00e0 e guardare al futuro con speranza\u201d.<\/p>\n
Chica Arellano ha ricordato \u201cla drammatica situazione di crisi alimentare che stiamo vivendo oggi a livello globale, a causa dei conflitti, del cambiamento climatico e delle conseguenze provocate dalla pandemia di Covid-19, rischia di divenire ancora pi\u00f9 triste di fronte all\u2019ondata speculativa sui generi di prima necessit\u00e0 e sugli alimenti. Di fronte a questo preoccupante rischio, forte, sacrosanto e degno di eco \u00e8 stato l\u2019appello di Papa Francesco affinch\u00e9 il cibo non venga trattato come una comune merce di scambio per pochi. Occorre, infatti, riconoscere l\u2019unicit\u00e0 dell\u2019alimentazione quale bene e diritto fondamentale per tutti, da cui dipende l\u2019esistenza stessa delle persone e non come un bene tra i tanti. Di pi\u00f9, il Santo Padre invita ad andare oltre e a riconoscere la sacralit\u00e0 del cibo\u201d.<\/p>\n
\u201cCome cambierebbe il mondo se l\u2019adeguata e sufficiente alimentazione fosse riconosciuta come un vero e urgente diritto umano e se al cibo fosse assegnato il suo autentico e intrinseco valore!\u201d ha continuato il sacerdote. \u201cComprendere questo fino in fondo ci porterebbe a adottare una giusta percezione delle strategie di realizzazione dei \u2018quattro migliori\u2019 (riferiti al titolo, ndr) e ci risparmierebbe di incorrere nella pericolosa deriva del pensiero tecnocratico.<\/p>\n
In questo modo, infatti, la produzione non andrebbe a mirare ad un\u2019intensificazione finalizzata al mero profitto; la tecnica non rischierebbe di essere assolutizzata per raggiungere la nutrizione ad ogni costo e dimenticando che l\u2019alimento \u00e8 prima di tutto un frutto della terra; l\u2019ambiente non verrebbe inteso come un ecosistema da sfruttare avidamente e degradare irrispettosamente; la vita umana si confermerebbe il faro principale dell\u2019azione affinch\u00e9 nessuna persona venga lasciata indietro. La sacralit\u00e0 del cibo ci consente di spostarci su un\u2019altra, improcrastinabile considerazione: esso \u00e8 sacro perch\u00e9 \u00e8 la persona ad essere sacra\u201d.<\/p>\n
Infine, il multilateralismo, definito \u201cla miglior rappresentazione della famiglia umana, perch\u00e9 la individua nella sua dimensione universale\u201d. Ma per \u201cpromuovere i diritti umani fondamentali\u201d, occorre \u201cricercare continuamente quello che Papa Francesco richiama come autentica natura della diplomazia multilaterale\u201d.<\/p>\n
In altre parole, per combattere la fame, \u201c\u00e8 arrivato il tempo dell\u2019agire, del prenderci per mano in unit\u00e0 di pensieri, affinch\u00e9 nel mondo regni la giustizia e la carit\u00e0, che il Papa continua a richiamare come l\u2019autentico motore che sar\u00e0 trainante per una \u201ccivilt\u00e0 dell\u2019amore\u201d alla quale tutti possiamo sentirci chiamati\u201d. E in questa prospettiva \u00e8 utile ricordare l\u2019importante contributo che pu\u00f2 offrire la Dottrina sociale della Chiesa \u201ccon il ben noto principio di sussidiariet\u00e0: per raggiungere l\u2019obiettivo globale di risolvere la fame nel mondo \u00e8 imprescindibile muovere lo sguardo a partire dalle comunit\u00e0 locali. Solo tutelando il pluralismo e avendo a cuore le esigenze territorialmente identificate, senza la presunzione di poter adottare soluzioni univoche \u201ccalate dall\u2019alto\u201d, si potr\u00e0 realizzare il bene comune\u201d ha concluso Chica Arellano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Intervento dell\u2019Osservatore della S. Sede presso la FAO Chica Arellano al seminario delle ONG cattoliche<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":64695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[7410,2280,455,2487],"class_list":["post-64694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chiesa-e-mondo","tag-alimentazione","tag-fame","tag-fao","tag-featured-3"],"acf":[],"yoast_head":"\n