{"id":63093,"date":"2022-09-30T10:12:06","date_gmt":"2022-09-30T08:12:06","guid":{"rendered":"https:\/\/exaudi.org\/?p=63093"},"modified":"2022-09-30T13:45:04","modified_gmt":"2022-09-30T11:45:04","slug":"papa-francisco-desechar-comida-es-desechar-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/exaudi.org\/es\/papa-francisco-desechar-comida-es-desechar-personas\/","title":{"rendered":"Papa Francisco: \u201c\u00a1Desechar comida es desechar personas\u201d"},"content":{"rendered":"

\u201cYa lo he dicho en el pasado, y no me cansar\u00e9 de insistir, \u00a1desechar comida es desechar personas!\u201d, remarc\u00f3 el Papa Francisco.<\/p>\n

El Santo Padre envi\u00f3 un mensaje a los participantes en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de Concientizaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos, que tiene lugar cada 29 de septiembre.<\/p>\n

Francisco llama a detener la especulaci\u00f3n alimentaria y a los Estados y grandes empresas a \u201cresponder con eficacia y honestidad al grito desgarrador de los hambrientos que reclaman justicia\u201d.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, sigue el texto completo del mensaje del Pont\u00edfice.<\/p>\n

***<\/p>\n

Mensaje del Santo Padre<\/b><\/h2>\n

A Su Excelencia
\nel se\u00f1or Qu Dongyu
\nDirector General de la FAO<\/i><\/p>\n

Excelencia:<\/p>\n

Saludo cordialmente a los participantes en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos<\/i>. Agradezco el espacio que se me ha brindado en este evento que tiene como objetivo resaltar la gravedad de un problema que no podemos dejar pasar de largo en este momento tan duro que estamos viviendo.<\/p>\n

Cuando la comida no se aprovecha debidamente, sea porque se pierda o porque se despilfarre, estamos a merced de la \u201ccultura del descarte\u201d, que se traduce en una manifestaci\u00f3n de desinter\u00e9s por lo que tiene un valor fundamental o de apego a lo que adolece de importancia. Sabiendo que multitudes de seres humanos no pueden acceder a una alimentaci\u00f3n adecuada o a los medios para procur\u00e1rsela \u2014siendo este un derecho b\u00e1sico y prioritario de toda persona\u2014, ver tirados los alimentos en la basura o deteriorados por ausencia de los recursos necesarios para hacerlos llegar a sus destinatarios es realmente vergonzoso y preocupante.<\/p>\n

Tanto la p\u00e9rdida como el desperdicio de alimentos son hechos verdaderamente deplorables porque dividen a la humanidad entre los que tienen demasiado y los que carecen de lo esencial, porque aumentan las desigualdades, generan injusticias y niegan a los pobres lo que necesitan para vivir dignamente.<\/p>\n

El clamor de los hambrientos, privados de una forma u otra del pan cotidiano, debe resonar en los centros donde se toman las decisiones. Y no puede quedar silenciado o sofocado por otros intereses, considerando que los \u00faltimos datos del Informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Mundo<\/i> (SOFI 2022) revelan que el a\u00f1o pasado el n\u00famero de personas que padecen hambre en nuestro planeta aument\u00f3 significativamente debido a las m\u00faltiples crisis que afronta la humanidad. As\u00ed que, d\u00e9jenme repetirlo, es necesario \u00abrecoger para redistribuir, no producir para dispersar\u00bb ( (Discurso a los miembros de la Federaci\u00f3n Europea de Bancos de Alimentos<\/a><\/i>, 18 mayo 2019). Ya lo he dicho en el pasado, y no me cansar\u00e9 de insistir, \u00a1desechar comida es desechar personas!<\/p>\n

Toda la comunidad internacional debe movilizarse para poner fin a la lamentable \u201cparadoja de la abundancia\u201d, que mi predecesor san Juan Pablo II<\/a> denunci\u00f3 con clarividencia hace ya treinta a\u00f1os (cf. Discurso en la apertura de la Conferencia Internacional sobre la nutrici\u00f3n<\/a><\/i>, 5 diciembre 1992). \u00a1En el mundo existe el alimento necesario para que nadie se vaya a la cama con el est\u00f3mago vac\u00edo! Se producen recursos alimentarios m\u00e1s que suficientes para dar de comer a 8.000 millones de personas. La cuesti\u00f3n, sin embargo, se refiere a la justicia social, es decir, a la forma en que se regula la gesti\u00f3n de los recursos y la distribuci\u00f3n de la riqueza.<\/p>\n

Los alimentos no pueden ser objeto de especulaci\u00f3n. La vida depende de ellos. Y es un esc\u00e1ndalo que los grandes productores alienten un consumismo compulsivo para enriquecerse, sin siquiera considerar las aut\u00e9nticas necesidades de los seres humanos. \u00a1Hay que detener la especulaci\u00f3n alimentaria! Debemos dejar de tratar los alimentos, que son un bien fundamental para todos, como moneda de cambio para unos pocos.<\/p>\n

Por otra parte, el desperdicio de alimentos o la p\u00e9rdida de los mismos contribuye significativamente al incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero y, por lo tanto, al cambio clim\u00e1tico y a sus da\u00f1inas consecuencias. La tierra que explotamos \u00e1vidamente gime a causa de nuestros excesos consumistas e implora que cesemos de maltratarla y destruirla invirtiendo el rumbo de nuestras acciones. Los j\u00f3venes, sobre todo, est\u00e1n pidiendo con fuerza que pensemos en ellos, que agudicemos nuestra mirada y agrandemos nuestro coraz\u00f3n, dando lo mejor de nosotros mismos para cuidar la casa com\u00fan que sali\u00f3 de las manos de Dios y que hemos de salvaguardar, respondiendo con buenas obras al mal que le causamos.<\/p>\n

En este asunto de tanta envergadura no podemos contentarnos con ejercicios ret\u00f3ricos, que terminan en declaraciones que luego no logran llevarse a cabo por olvido, mezquindad o codicia. Es hora de actuar con urgencia y buscando el bien com\u00fan. Es inaplazable tanto para los Estados como para las grandes empresas multinacionales, para las asociaciones como para los individuos \u2014para todos sin excluir a nadie\u2014, responder con eficacia y honestidad al grito desgarrador de los hambrientos que reclaman justicia.<\/p>\n

Cada uno de nosotros est\u00e1 llamado a reorientar su estilo de vida de manera consciente y responsable, para que ninguna persona quede postergada y a todas lleguen los alimentos que precisan, tanto en cantidad como en calidad. Se lo debemos a nuestros seres queridos, a las generaciones futuras y a quienes se encuentran golpeados por la miseria econ\u00f3mica y existencial.<\/p>\n

Que Dios Todopoderoso bendiga sus trabajos, para beneficio de toda la humanidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mensaje del santo Padre Francisco con motivo del D\u00eda Internacional de Concienciaci\u00f3n sobre la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos 2022 <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":54877,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[174,158,4953],"class_list":["post-63093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leon-xiv","tag-mensaje","tag-papa-francisco","tag-trending-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nPapa Francisco: \u201c\u00a1Desechar comida es desechar personas\u201d – Exaudi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/exaudi.org\/es\/papa-francisco-desechar-comida-es-desechar-personas\/\" \/>\n<meta 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